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1.先把肉剁成肉馅,加入十三香,生抽,盐,料酒,姜切沫放入,顺同一个方向不停的搅拌,发现干了,加一点水,再搅拌到水和肉馅成为一体!
2.把蛤蜊洗干净放入锅里加水煮熟,倒处即可,
3.把倒出的蛤蜊肉挑出来!
4.把韭菜洗净切沫,待用!
5.最后把蛤蜊肉,韭菜再和肉馅调到一起!搅匀就可!
6.开始包了,呵呵,自己吃,肉馅就要多多的,但不要太多,不然容易碎,易开口,
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